Easiest Way to Prepare Delicious Œufs en cocotte de poivron

Œufs en cocotte de poivron.

You can cook Œufs en cocotte de poivron using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Œufs en cocotte de poivron

1. It's 2 of poivrons.
2. You need 2 of oeufs.
3. Prepare of Tomates cerises.
4. You need 4 of càs de crème fraîche.
5. It's of Sel, poivre.
6. Prepare of Dés de jambon.
7. Prepare of Fromage râpé.

Œufs en cocotte de poivron instructions

1. Préchauffer le four à 180⁰.
2. Dans un premier temps, laver les poivrons. Enlever le "chapeau" et vider les poivrons..
3. Déposer un œuf dans chaque poivron, puis ajouter 2 càs de crème fraîche. Saler et poivrer..
4. Ajouter ensuite les dés de jambon ainsi que des moitiés de tomates cerises préalablement rincées..
5. Recouvrir de gruyère râpé et enfourner au four pendant 30 minutes..

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