Recipe: Appetizing Burrata pêches fraîches et jambon italien

Burrata pêches fraîches et jambon italien. Parsemez d'amandes et de feuilles de basilic. Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe A base de lait de vache ou de lait de bufflonne, la burrata est une merveille de laitage italien. Grâce à sa texture fondante et son goût très frais, la burrata est la star des repas en terrasse à la belle saison.

On reste en Italie pour vous proposer aujourd'hui un mariage magnifique entre la burrata et la pêche blanche, idéal pour les apéros improvisés ou des déjeuners retour de plage. Bon rien de compliqué au niveau technique alors on mise tout sur la qualité des produits !. Mais caramélisées et fondantes, légèrement tiédies, c'est juste divin accompagné de burrata et de jambon cru. You can cook Burrata pêches fraîches et jambon italien using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Burrata pêches fraîches et jambon italien

1. You need 1 of poignée d’amandes effilées.
2. Prepare 1 of burrata.
3. It's 2 of pêches bien mûres.
4. It's 2 of cuillères d’huile d’olive.
5. It's of Sel et poivre.
6. You need of Quelques tranches de Jambon italien.
7. Prepare of Quelques feuilles de basilic et de roquette.

Une très belle entrée à proposer! Crostinis ou tartines aux couleurs de l'Italie : pesto de tomates, pesto de courgettes et burrata. Une recette végétarienne, sans cuisson, rapide, fraîche et pleine de saveur. Cette salade de burrata aux figues fraîches est délicieuse et très rapide à faire !

Burrata pêches fraîches et jambon italien step by step

1. 1. Grillez les amandes effilées à sec, à feu modéré, dans une poêle antiadhésive..
2. 2. Pelez les pêches et coupez-les en petites tranches..
3. 3. Disposez les tranches de jambon italien sur un plat, les morceaux de pêches et déposez la burrata au milieu, arrosez d’huile d’olive et assaisonnez..
4. 4. Parsemez d’amandes et de feuilles de basilic..

Crème de balsamique blanc (ou vinaigre balsamique blanc) Fleur de sel. Je ne donne pas de quantités précises pour. Vous avez mis la main sur une burrata conçue dans la plus pure tradition italienne, et sur des pêches bio cultivées par les maraîchers locaux ? Il est temps de passer en cuisine pour préparer votre première pêche-burrata ! Pour commencer, rincez les pêches à l'eau claire, puis pelez-les.

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