Easiest Way to Cook Perfect Sauté de bœuf aux carottes chou kale coriandre et curcuma
Sauté de bœuf aux carottes chou kale coriandre et curcuma. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Sauté de bœuf aux carottes chou kale coriandre et curcuma ! Recette Sauté de bœuf aux nouilles. Eplucher les carottes, les pommes de terre, l'oignon.
Verser un trait de sauce de soja (inutile de saler, la sauce de soja s'en charge). Quand la viande commence à colorer, verser le jus d'orange. Laisser évaporer légèrement le jus d'orange puis ajouter les carottes. You can cook Sauté de bœuf aux carottes chou kale coriandre et curcuma using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sauté de bœuf aux carottes chou kale coriandre et curcuma
- You need 800 g of bœuf.
- You need 1 of chou kale.
- It's 6 of carottes.
- Prepare 1 of oignon.
- It's 1 cuillère à café of curcuma.
- You need 1 cuillère à café of coriandre en poudre.
- You need of Sel poivre.
- It's 1/2 litre of bouillon de bœuf (fait maison pour moi).
- You need 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
Ajouter le gingembre restant et mélanger une dernière fois avant de servir. Il faut être patient avec cette recette de bœuf carotte qui nécessite de mijoter longuement. Ce vrai classique des bistrots est simple à réaliser et peu coûteux. Des carottes, des oignons, un peu de vin blanc, du laurier… Rien de bien sorcier.
Sauté de bœuf aux carottes chou kale coriandre et curcuma step by step
- Couper le bœuf en morceaux éplucher l oignon et l émincer faire chauffer l huile dans un wok y faire revenir l oignon et la viande faire colorer ajouter le curcuma et la coriandre bien mélanger à feu vif.
- Détailler le chou en feuilles les laver puis les couper en grosses lanières ajouter dans le wok mélanger ajouter la moitié du bouillon mélanger baisser à feu moyen éplucher les carottes les couper en rondelles.
- Ajouter les carottes dans le wok bien mélanger saler poivrer ajouter le restant du bouillon couvrir baisser à feu doux laissez mijoter 35 minutes.
- C est prêt ! Bon appétit 😋.
Bœuf sauté au wok : voilà une recette de base à connaître pour vous régaler au quotidien avec des saveurs asiatiques. Si vous suivez ce blog depuis un moment vous avez du constater qu'ici on est assez fan de toutes les cuisines asiatiques : la cuisine thaï, la cuisine chinoise, la cuisine japonaise…De fait, on est aussi des grands fans de la cuisson au wok. Savourez ce Bœuf carottes façon grand- mère. Un plat à servir aussi bien en famille que pour un repas entre amis, inratable et surtout meilleur réchauffé ! La veille mettre la viande à mariner dans un saladier avec une carotte coupée en rondelles, le vin et le bouquet garni.
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