How to Prepare Perfect Soupe endives poireaux jambon

Soupe endives poireaux jambon. Cuire, mettre le jambon dans le robot mixer, verser pardessus les légumes cuits et crème et mixer. Voici un gratin tout simple et très bon façon endives au jambon. Dans cette recette, nous utiliserons uniquement les blancs des poireaux mais les verts pourront être cuisinés en soupe.

Epluchez la pomme de terre, coupez-la en dés. Fendez les blancs de poireaux, rincez et émincez-les. Ajouter ensuite le cube de bouillon, le gruyère et le jambon. You can cook Soupe endives poireaux jambon using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soupe endives poireaux jambon

1. Prepare 2 of poireaux.
2. Prepare 2 of belles endives.
3. Prepare 2 of belles pommes de terre.
4. You need 2 of tranches de jambon.
5. It's 1,5 litre of d'eau avec un kubor.
6. Prepare 1 of oignon.
7. You need of sel, poivre.
8. It's of crème fraîche.

Ajouter de l'eau pour recouvrir le tout. A l'ébullition, baisser le feu sur feu moyen. Endives poireaux au jambon de makiace. Quand les endives sont "tombées", c'est-à-dire qu'elles trempent bien dans le bouillon, mais qu'elles ne sont pas encore cuites, ajoutez le jambon mixé.

Soupe endives poireaux jambon instructions

1. Dans une cocotte, faire revenir l'oignon dans du beurre puis ajouter les endives émincées sans le coeur. Faire réduire à feu doux..
2. Couper les poireaux en tronçons, éplucher et couper les pommes de terre en morceaux..
3. Mettre les légumes dans la cocotte et verser l'eau avec le kubor. Ajouter le jambon..
4. Fermer la cocotte et cuire 15 minutes après que la pipette tourne..
5. Quand le tout est cuit mixer en ajoutant deux cuillères à soupe de crème. Saler et poivrer à votre convenance..

Ingrédients: endive,poireau,pomme de terre,beurre,lait,curry,crème fraîche,sel,poivre. Émincer les. Recouvrez le fond d'un plat à gratin avec les feuilles de l'endive crue. Couvrez avec les poireaux maintenant cuits et fondants. Parsemez le plat de la crème semi-épaise, sel, poivre, gruyère râpé et chapelure. Couper les extrémités et les premières feuilles des endives, nettoyer les poireaux.

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