Recipe: Appetizing Riz cuit à la cocotte

Riz cuit à la cocotte.

You can cook Riz cuit à la cocotte using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Riz cuit à la cocotte

1. You need 1 of blanc de poulet.
2. Prepare 1 of oignon.
3. Prepare 5 c of à soupe d’huile d’olive.
4. You need 1/2 c of à café de poivre noir.
5. It's 1 c of à soupe de persil haché.
6. It's 1/2 c of à soupe de gingembre.
7. It's 1/2 c of à soupe de concentré de tomate.
8. You need 1 of tomate 🍅.
9. It's 1/2 of verre de petit pois.
10. Prepare 1 of verre moyen de riz 🍚.

Riz cuit à la cocotte step by step

1. Faire revenir l’oignon haché dans de l’huile.
2. Ajouter les morceaux de poulet ainsi que les petits pois le persil et les épices.
3. Ajouter ensuite le concentré de tomate et la tomate 🍅 râpé.
4. Laisser mijoter le tout quelques minutes.
5. Ajouter ensuite le riz mélanger bien pour qu’il soit bien enrobé d’huile puis ajouter 2 verres d’eau mélanger et fermer la cocotte.
6. Mettre à cuire sur feu moyen.
7. Juste 5 minutes après la rotation de la soupape vous éteignez le feu 🔥 et vous n’ouvrez pas votre cocotte que 30 mn après pour que le riz sera bien cuit.
8. Vous pouvez ajouter des carottes en petits dés.

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