Recipe: Appetizing Escalope de veau à la milanaise
Escalope de veau à la milanaise.
You can have Escalope de veau à la milanaise using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Escalope de veau à la milanaise
- It's 2 of escalopes de veau.
- You need of De la chapelure (ou du pain sec que vous mixez).
- You need 3 of cas de Parmesan râpé.
- It's 1 of Oeuf.
Escalope de veau à la milanaise step by step
- Mélanger le parmesan et la chapelure et le disposer dans une assiette..
- Battre l'oeuf en omelette dans un bol.
- Tremper une à une les escalopes de veau dans l'oeuf. Les enrober ensuite du mélange chapelure et parmesan..
- Passer à la poêle dans un peu d'huile. Environ 4 minutes de chaque côté selon l'épaisseur de la viande..
- Bon appétit!!.
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