Easiest Way to Prepare Yummy POULET à la SAUCE HUÎTRES

POULET à la SAUCE HUÎTRES.

You can cook POULET à la SAUCE HUÎTRES using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of POULET à la SAUCE HUÎTRES

1. It's of Pour un poulet FRAIS de 1.200 kg environ.
2. You need 2 of cuil à soupe de sauce huîtres.
3. It's 2 of cuil à soupe de sauce de soja.
4. Prepare 1/2 of cuil à café de poivre moulu.
5. You need 1 of pincée de sel, à ajouter à la fin de la cuisson (si il le faut).
6. Prepare of huile de friture.
7. You need of on peut aussi ajouter de l'ail et du gingembre à la préparation.

POULET à la SAUCE HUÎTRES instructions

1. Préparation: découper le poulet en petit morceaux, l'assaisonner avec tous les ingrédients cités (sauf le sel) et laisser mariner 30 mn environ.
2. Dans un wok ou une sauteuse, chauffer un peu d'huile, bien faire dorer la viande tous les côtés.
3. Ajouter ensuite un tout petit peu d'eau (juste couvrir d'eau), porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à obtention d'une sauce assez épaisse. voilà c'est prêt.

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