Recipe: Delicious Boeuf strogonov

Boeuf strogonov. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application. The most amazing Beef Stroganoff you will ever have!

With switched-up ingredients and creative twists, these popular variations elevate the classic dish from familiar to fabulous. Un plat originaire de Russie plein de saveurs. Coupez la viande, les champignons, l'oignon en fines lamelles. You can have Boeuf strogonov using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Boeuf strogonov

1. Prepare 900 g of filet de boeuf.
2. You need 1 of à 2 oignons émincées.
3. Prepare 1 of càs d'ail en poudre.
4. Prepare 250 g of champignons de paris.
5. You need 1 of càs de paprika doux.
6. You need 12 cl of crème liquide entière.
7. You need of Qs sel,poivre.
8. It's of Pour la purée (peut être remplacée par d'autres accompagnements) :.
9. You need 250 g of pommes de terres par personnes.
10. Prepare of QS eau de mouillage.
11. You need of QS sel.
12. It's of Finition :.
13. Prepare of QS oeuf.
14. It's of QS lait.
15. It's of QS poivre, muscade,etc. (pas de sel l'eau de cuisson étant salée).
16. Prepare of methode de la pomme purée dispo ici :.
17. It's of https://cookpad.com/fr/recettes/11787790-pomme-puree.

Coupez les cornichons en dés fins. Faites chauffer le beurre à feu vif. Faites revenir l'oignon haché, les champignons et les cornichons. Ajoutez la viande, salez, poivrez, sucrez, et ajoutez le paprika.

Boeuf strogonov instructions

1. Découper le filet de boeuf en lanières. Réunir les autres ingrédients (pendant la préparation du boeuf strogonov, préparer une garniture d'accompagnement de votre choix (pâte, purée, ou autre))..
2. Dans une grande poêle huilé faites revenir les oignons. Ajouter ensuite les champignons et les cuire jusqu'à ce que leur eau de végétation soit évaporée..
3. Ajouter les lanières de boeuf puis saupoudrer d'ail en poudre et de paprika. Bien mélanger pour répartir les épices..
4. Verser la crème liquide et cuire une dizaine de minutes à feu moyen en remuant de temps en temps..
5. Servir et déguster :=).

La recette du boeuf Stroganoff ou Stroganov. Un délicieux plat d'origine russe, facile et rapide à faire. C'est du boeuf émincé dans une sauce à base de crème sure (crème aigre), oignon, champignons, bouillon de boeuf, moutarde. Magnifique avec des pâtes, du riz, des pommes de terre en purée ou. Beef Stroganoff or beef Stroganov (Russian: бефстроганов, tr. befstróganov) is a Russian dish of sautéed pieces of beef served in a sauce with smetana ().

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