Recipe: Perfect Crème à la Fève Tonka accompagnée d'une brochette de banane rôtie à la cannelle

Crème à la Fève Tonka accompagnée d'une brochette de banane rôtie à la cannelle.

You can cook Crème à la Fève Tonka accompagnée d'une brochette de banane rôtie à la cannelle using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Crème à la Fève Tonka accompagnée d'une brochette de banane rôtie à la cannelle

1. It's of Crème.
2. Prepare 250 g of lait.
3. Prepare 3 of jaunes d’œufs.
4. Prepare 40 g of sucre en poudre.
5. It's 1/2 of fève tonka râpée.
6. It's of Brochette.
7. You need 2 of cs. de sucre roux.
8. It's 1/2 cc of cannelle en poudre.
9. You need 2 of bananes.
10. You need 20 g of beurre.

Crème à la Fève Tonka accompagnée d'une brochette de banane rôtie à la cannelle instructions

1. Mettez le lait, les jaunes d’œufs, le sucre en poudre et la fève tonka râpée dans une casserole. Faites cuire 10 minutes à feu moyen en remuant régulièrement. Ne pas emmener à ébullition autrement baisser le feu..
2. Transvaser dans les verrines et laisser refroidir. Réserver au frais..
3. La brochette:.
4. Mélanger le sucre roux et la cannelle en poudre dans un récipient, puis y rouler les tronçons de 2 cm de 2 bananes..
5. Faire fondre le beurre dans une poêle et y dorer les bananes 1-2 minutes, les piquer avec des piques en bois, puis les poser sur les verrines..
6. Servir aussitôt..

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